Giấm Vinafood được lên men thủ công bằng phương pháp nuôi cấy giấm Thanh - cách mà từ bao đời nay cha ông người Việt chúng ta vẫn thường làm và truyền từ đời này sang đời khác và cho đến tận bây giờ. Cách làm này cho ra những mẻ giấm ngon, chua dịu và thơm. Nhưng thời gian rất là lâu, đối với làm thương mại thì không cho giá trị kinh tế cao. Nhưng với Vinafood chúng tôi, luôn mong muốn giữ lại những nét ẩm thực tinh hoa của dân tộc, vẫn quyết tâm làm giấm ăn theo phương pháp cổ truyền này. Những mẻ Giấm của chúng tôi là bằng cả tâm huyết, nỗ lực của đội ngũ nghiên cứu. Thành phẩn chỉ là nước lọc, rượu gạo, đường, dịch hoa quả và con giấm cái lên men.
Hiện tại chúng tôi dùng chuối, dứa làm nguyên liệu lên men chính cho dòng giấm hoa quả này. Chuối dứa cho ra màu vàng bắt mắt và mùi thơm dịu
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Giấm Hoa Quả
- Dung tích: 500ml trong chai nhựa Pet
- Quy cách đóng gói: 24 chai/ thùng
- Thành phần: Nước lọc, rượu, đường, dịch hoa quả, chuối, dứa và con giấm thanh
- Đơn vị sản xuất: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH VINAFOOD
